2019年1月28日（月）の給食
2019年1月28日 13時00分今日の献立は、「ごはん・牛乳・石花汁・ふくさ卵・酢物」でした。
今日は、今治市の郷土料理である『石花汁』でした。
石花汁は、採石場のあった今治市大島で食べられおり、米の汁に、身近な野菜や貝、油揚げなどを入れて煮込んだものです
熱した石を入れて調理するため、汁が一気に熱せられ、ブクブクと吹き上がる様子が、花が咲いて見えることから「石花汁」と呼ばれるようになったといわれています
子どもたちは今治市の郷土料理にとても興味をもちながら味わって食べていました