2018年10月23日(火)の給食

2018年10月24日 11時45分

今日の献立は、「ごはん・牛乳・チーズタッカルビ・チョレギサラダ」でした。

「チーズタッカルビ」は、初めて実施する献立でした

チーズタッカルビは韓国料理のひとつです。

タッカルビの「タッ」は鶏肉、「カルビ」はあばら骨を表し、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味になります

鶏肉と野菜を炒め、韓国のみそである「コチュジャン」を使った甘辛いたれで味付けした料理です

韓国では、チーズ以外にもインスタント麺や春雨を入れることもあるそうです

おいしそうに食べてくれました