2019年3月8日（金）の給食

2019年3月8日 13時05分

 

今日の献立は、「ごはん・牛乳・せんべい汁・かつおの揚げ煮・ごま酢和え」でした。

かつおには、旬が２回があり、３月から５月にかけてが一度目の旬です

この時期にとれたものを「初がつお」といいます
初がつおは、脂がほとんどなく、身の締まった赤身で、さっぱりした味わいが特徴です

子どもたちはおいしく食べてくれました