五大栄養素について学習しました！
2023年1月19日 17時00分１月１７日、小学５年生が、栄養教諭である鈴木麻友子先生から、五大栄養素について、教えていただきました
まずは、ご飯を食べると、食べ物が体の中でどのように栄養となっていくかについて簡単に教えていただきました。
その後、黄・赤・緑の食品について考え、そこから五大栄養素についてくわしく教えていただきました。
五大栄養素について知った後は、ある日の給食の献立を例に、食品を五大栄養素別に分ける活動をしました
「もやしは、豆からできるから、たんぱく質かなあ。」「油あげは、油であげているから、脂質かなあ。」など、子どもたちなりにグループで話し合い、予想しながら考えていました
完成した表を見ると、給食は、五大栄養素が全て詰まっていることに気づき、考えられて作られていることに、子どもたちも改めて驚いていました
給食を食べる時に、栄養素についても考えながら食べられるようになるのではないかと思います