食と記憶
2023年3月2日 09時36分あのとき、〇〇だったなぁ・・・
昔、食べた料理や、その味の記憶ととともに、
そのときのことがよみがえる。
そんな経験はないでしょうか?
味覚は人の記憶を刺激して、何かを思い出させることがあるそうです。
3月になりました
今月の献立のめあては「一年間の思い出に残る献立」です。
新宮小・中学校を思い出す「食材」って何だろう・・・
思いついたのは、やっぱりこれ。
新宮茶
今月は、ぜいたくに「抹茶」を使用することにしました
そして、
今日の給食は
新宮茶のマフィン
ほうれんそうとちりめんのパスタ
キャベツとブロッコリーのサラダ
さっそく、「新宮茶」を使ったメニューが登場。
今回は、生地にたっぷりの抹茶を使用しています
う~ん、
混ぜているときから、抹茶のいい~におい
そして、
う~ん、おいしい
どのクラスも、おいしそうに食べてくれていました。
みんなの思い出に残る給食になったかな?
今日の給食もごちそうさまでした